Poľná Kuchyňa

Na Urban Markete budeme ponúkať fish & chips morská šťuka v cestíčku z tmavého piva, k tomu pažítková tatarka, hráškové pyré s maslom, cícerové/zemiakové hranolky

Hovädzí sendvič s vysokej rošťenky, marinovaná slanina v káve a mede, to všetko je potreté marhuľovou horčicou.

Pork bun – naše domáce parené placky plníme šalátovými uhorkami v sladko-kyslom náleve, hoisin omáčka (fazuľový základ), pečený bôčik marinovaný v sójovo-jablkovom dresingu, jarná cibuľa a sladká čili omáčka.

www.polna-kuchyna.sk

kategória: dobroty